10 ľahkých zdravých letných šalátov

Rýchle a jednoduché letné šaláty – a jednoduché recepty na zdravé dresingy – na prípravu, keď je príliš horúco na varenie. Vrátane možností, ktoré sú paleo, keto, Whole30 a vegánske!

Tu je 10 jednoduchých letných paleo šalátov – vrátane mojich najobľúbenejších.  A 3 jednoduché recepty na paleo dresing.  Všetky sú bez lepku, bez obilnín a bez mliečnych výrobkov.

Letné psie dni sú tu. A keď je takto horúco, posledná vec, ktorú chcem urobiť, je zapnúť sporák. Takže tu je 10 jednoduchých zdravých paleo a keto letných šalátov – vrátane mojich najobľúbenejších. Tento týždeň som to urobil dvakrát!

Jednoduché recepty na letný šalát

Môj obľúbený paradajkovo-uhorkový šalát |  cookeatpaleo.com

Ľahký paradajkový uhorkový šalát

Môj obľúbený domáci šalát z paradajok a uhoriek! Stačí pridať červenú cibuľu, ocot, olivový olej a čerstvú bazalku alebo mätu pre úžasnú chuť. Tento šalát je môj obľúbený pri grilovačkách, piknikoch a rodinných stretnutiach a vždy je hitom.

Šalát s kuracím mäsom, špenátom a jahodami |  cookeatpaleo.com

Jahodový kurací šalát so špenátom

Tento špenátový šalát s kuracím mäsom, jahodami a vlašskými orechmi je ľahký a zdravý ako klasický jahodový šalát. A domáci dresing je rýchly a jednoduchý s niekoľkými jednoduchými ingredienciami. Je ideálny aj na obed alebo brunch!

Brokolicový slaninkový šalát |  cookeatpaleo.com

Brokolicový šalát so slaninou

Tento recept na zdravý brokolicový šalát vám vráti ten obľúbený zo starej školy! Používa rozdrobenú slaninu, červenú cibuľu, jablčný ocot, vlašské orechy na chrumkanie a zlaté hrozienka pre dokonalú kombináciu slaného, ​​sladkého a kyslého. Je to ideálna príloha na grilovanie alebo na prípravu jedla.

Predjedlový šalát s prosciuttom |  cookeatpaleo.com

Predjedlový šalát

Tento antipasto šalát je vyrobený z chrumkavého rímskeho šalátu, olív, papriky, prosciutta a feferóniek – všetky chute z predkrmov v jednoduchom šaláte. Stačí premiešať rýchlym domácim talianskym dresingom s cesnakom a bylinkami a máte výdatný šalát z hlavného jedla.

Avokádový Caprese šalát

Avokádový Caprese šalát

Tento šalát Caprese používa avokádo namiesto čerstvej mozzarelly, aby bol bez mliečnych výrobkov a vegánsky. Pridajte dedičné paradajky a lístky čerstvej bazalky. Pokvapkáme balzamikom, aby sa prebralo cez vrch.

BLT šalát s avokádom a dresingom Chipotle |  cookeatpaleo.com

Avokádový BLT šalát

Ak máte radi sendviče BLT, tento šalát je pre vás. Obsahuje slaninu, šalát a hroznové alebo cherry paradajky plus avokádo pre extra krémovú textúru. Doplňte ho jednoduchým chipotle vinaigrette pre lahodnú chuť.

krevety-rukola-šalát-680x453

Šalát s krevetami a rukolou

Tento jednoduchý klasický šalát je inšpirovaný šalátom, ktorý som mal na Sicílii. Rukola sa polieva jednoducho olivovým olejom a citrónovou šťavou. Pridajte veľké varené a chladené krevety pre dokonalý letný šalát.

Malinový avokádový morčací šalát |  cookeatpaleo.com

Malinový avokádový morčací šalát

Čerstvé letné bobule sa spájajú s pečenými morčacími prsiami, vlašskými orechmi a šalátom bibb pre tento ovocný šalát. Skúste to s iným letným ovocím, ako je melón alebo broskyne, aby ste to zmenili.

Kurací šalát s hroznom a vlašskými orechmi |  cookeatpaleo.com

Kurací šalát s hroznom a vlašskými orechmi

Tento klasický kurací šalát je ideálny na večeru bez varenia. Podávajte na lôžku so zeleninovým alebo špenátovo-kelovým šalátom – alebo ho zabaľte do tortilly bez obilnín. Alebo si pripravte šalátový tanier so šalátom z pečených sladkých zemiakov alebo cestovinovým šalátom z maniokovej múky s grilovanou zeleninou a talianskym dresingom.

Rukolový jahodový šalát |  cookeatpaleo.com

Rukolový jahodový šalát s Meyerovým citrónovým vinaigrettom

Vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý rukolový jahodový šalát s citrónovým vinaigrettom Meyer ako predjedlo alebo prílohový šalát s rybami na grile.

A tu je niekoľko jednoduchých receptov na dresing, ktoré môžete použiť na doplnenie akýchkoľvek ingrediencií na šalát, ktoré máte po ruke:

Všetky sú bez lepku, mliečnych výrobkov a ideálne pre ľahké zdravé letné šaláty!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *