Aké sú príznaky intolerancie na kofeín a alergie na kofeín?

Dnes si položíme otázku:

Aké sú príznaky intolerancie na kofeín a alergie na kofeín?

Najprv začnime alergiami na kofeín…

Niektorí ľudia môžu mať anafylaktické reakcie na kofeín a existujú určité genetické dôkazy týkajúce sa neschopnosti spracovať kofeín.

Niektorým ľuďom totiž chýbajú gény na správne spracovanie kofeínu a tak sa kofeín v tele človeka skôr hromadí, než aby sa správne odbúraval, takže sú na kofeín precitlivení.

Fyzické príznaky precitlivenosti na kofeín zahŕňajú vyrážky, potenie, opuchy a ťažkosti s dýchaním.

Našťastie je alergia na kofeín zriedkavá. Pre tých, ktorí sú alergickí na kofeín, je najlepšie vyhnúť sa kofeínu a namiesto toho prejsť na kávu bez kofeínu.

Ako je to však s neznášanlivosťou kofeínu?

Kofeín nie je len káva, ale aj množstvo rôznych druhov čajov, energetických nápojov a nealkoholických nápojov.

Vďaka molekulárnej štruktúre kofeínu sa po požití veľmi rýchlo transportuje po tele a jeho účinok sa prejaví pomerne rýchlo.

Niektorí ľudia majú neznášanlivosť na kofeín, ktorá sa pohybuje od svetla až po silnú citlivosť.

Medzi príznaky patrí nespavosť, úzkosť, nepokoj, bolesti hlavy, búšenie srdca, únava a vysoký krvný tlak.

Otázkou je, koľko kofeínu je bezpečné piť?

Rovnako ako u väčšiny potravinových intolerancií, keď je reakcia na kofeín klasifikovaná ako intolerancia a nie alergia, odpoveď na túto otázku veľmi závisí od jednotlivca.

Ľudia sú ovplyvnení kofeínom rôznymi spôsobmi. Niektoré sú oveľa citlivejšie ako iné a musia tomu prispôsobiť príjem.

Všeobecné pokyny hovoria, že 3-4 šálky kávy denne sú pre väčšinu ľudí v poriadku, ale pre ľudí s neznášanlivosťou kofeínu to môže byť príliš veľa. V skutočnosti sa u niektorých ľudí môžu objaviť príznaky neznášanlivosti kofeínu pri konzumácii malého množstva kofeínu

Samozrejme, obsah kofeínu v šálke kávy závisí od veľkosti nápoja, spôsobu varenia, množstva uvarenej kávy a druhu kávových zŕn, ako aj od stupňa praženia kávy.

Pre tých milovníkov kávy, ktorí netolerujú kofeín, je lepšie sledovať spotrebu kofeínu a možno prejsť na kávu bez kofeínu alebo bylinkové čaje.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *