vegetariánske recepty

Garden Gourmet uvádza na trh vegánsku foie gras vo švajčiarskych a španielskych supermarketoch – vegconóm

Záhradný gurmánRastlinná značka Nestle nedávno oznámila uvedenie limitovanej edície Voie Gras, vegánskej alternatívy tejto značky k foie gras, vo švajčiarskych a španielskych supermarketoch. “Chceli sme získať najlepší zmyslový zážitok a veríme, že sa nám to podarilo” Voie Gras, ktorý simuluje chuť, textúru a vôňu tradičnej paštéty z kačacej pečene, bude prvou certifikovanou vegánskou alternatívou, ktorá …

Garden Gourmet uvádza na trh vegánsku foie gras vo švajčiarskych a španielskych supermarketoch – vegconóm Read More »

10 kuchynských darčekov pre kuchára vo vašom živote

Potešte svojho obľúbeného domáceho kuchára jedným z týchto darčekov do kuchyne! Siaha od malých nápadov na darčeky až po nevyhnutný kuchynský riad a špičkové spotrebiče. Tento príspevok obsahuje pridružené odkazy. Môžeme získať províziu, keď nakupujete prostredníctvom odkazov na našej stránke. Ahojte priatelia! Dúfam, že ste mali skvelý Deň vďakyvzdania! Dnes sa o recept nepodelím, pretože …

10 kuchynských darčekov pre kuchára vo vašom živote Read More »

Greggs spolupracuje s TÝM, aby uviedol na trh Vegan Turkey and Stuffing Baguette – vegconóm

Sieť pekární vo Veľkej Británii Greggs spojila sily so značkou alt meat THIS, aby uviedla na trh vegánsku morčaciu a plnkovú bagetu na sviatočnú sezónu. Bageta obsahuje morčacie goujony na rastlinnej báze so šalviou a cibuľovou krustou, spolu s vegánskou omáčkou a brusnicovou omáčkou. K dispozícii na všetkých 2 200 miestach Greggs, ide o druhé …

Greggs spolupracuje s TÝM, aby uviedol na trh Vegan Turkey and Stuffing Baguette – vegconóm Read More »

NotCo oznamuje novú pizzu Papa John’s s NotChicken a plánmi na rok 2023 – vegconóm

Čilský gigant NotCo predstavila prvú pizzu s inováciou NotChicken – Vegan BBQ Shot – ktorá je od tohto týždňa dostupná vo všetkých pobočkách Papa Johna po celom Čile. V Argentíne sa objavila vyskakovacia reštaurácia NotCo, zatiaľ čo tento týždeň spoločnosť Unicorn odhalila svoje zameranie na rok 2023. Generálny riaditeľ a zakladateľ Matías Muchnick, nedávno vymenovaný …

NotCo oznamuje novú pizzu Papa John’s s NotChicken a plánmi na rok 2023 – vegconóm Read More »

Prísadou na ukážku Vegan Coronation Chicken na PBWE London budúci týždeň – vegconóm

Globálny gigant Ingredients Zložka sa chystá na budúci týždeň od 30. novembra do 1. decembra predstaviť svoje najnovšie prototypy založené na závode na svetovej výstave Plant Based World Expo 2022 spolu so spoločnosťou KaTech Ingredient Solutions, ktorú spoločnosť získala minulý rok. Prototypy budú môcť účastníci ochutnať priamo na stánku, pričom hlavným produktom bude rastlinná plnka …

Prísadou na ukážku Vegan Coronation Chicken na PBWE London budúci týždeň – vegconóm Read More »

Správa zistila, že jeden z dvoch španielskych spotrebiteľov kupuje rastlinné produkty – vegconóm

Violife, NeWind Foodsa Združenie výrobcov a distribútorov (AECOC) si objednala správu o španielskych spotrebiteľoch rastlinných potravín, čo potvrdzuje rastúci záujem o rastlinné mäso a mliečne výrobky z rastlinných produktov v Španielsku. Štúdia ukazuje, že 50 % spotrebiteľov si nedávno zakúpilo rastlinný produkt a 70 % by si v najbližších mesiacoch kúpilo viac. AECOC SHOPPERVIEWSpotrebiteľská výskumná …

Správa zistila, že jeden z dvoch španielskych spotrebiteľov kupuje rastlinné produkty – vegconóm Read More »

Unilever môže v roku 2023 uviesť na trh svoju prvú mliečnu zmrzlinu bez zvierat

Mnohonárodné potravinový gigant Unilever odhaľuje, že v súčasnosti používa presné fermentačné techniky na vývoj svojej prvej mliečnej zmrzliny bez zvierat. Spoločnosť by mohla niekedy na budúci rok uviesť na trh svoj prvý presne fermentovaný zmrzlinový výrobok, správy Bloomberg. „Pravdepodobne to bude na jednej z našich veľkých globálnych značiek“ Unilever je najväčším svetovým výrobcom zmrzliny a …

Unilever môže v roku 2023 uviesť na trh svoju prvú mliečnu zmrzlinu bez zvierat Read More »

Pečená zelenina s rozmarínom

Recept + foto od Samanthy Scott Táto pečená zelenina s rozmarínom je dokonalou prílohou, slaným obedom a dokonca aj skvelým občerstvením! Páči sa mi, že sa pripravuje rýchlo, je uspokojujúci a plný chuti. Pridaný rozmarín tiež naplní kuchyňu takou krásnou vôňou. Prispôsobte si tento recept podľa svojej chuti s vašou obľúbenou zeleninou a užívajte si! …

Pečená zelenina s rozmarínom Read More »

SoFine uvádza na trh rastlinné kuracie hamburgery a zeleninové a syrové puffery – vegconóm

SoFine Foodsrastlinný výrobca so sídlom v Holandsku uviedol na trh dva nové produkty včas pre Veganuary. SoChicken Burgers, ktoré sa pripájajú k úspešným SoChicken špízom SoFine, sú karbonátky na rastlinnej báze vyrobené zo sójového a pšeničného proteínu. Hovorí sa, že majú rovnakú chuť a šťavnatú štruktúru ako konvenčné kuracie mäso, čím v slepom teste chuti …

SoFine uvádza na trh rastlinné kuracie hamburgery a zeleninové a syrové puffery – vegconóm Read More »

Izraelský Wilk predstavuje „prvý na svete“ hybridný jogurt vyrobený z kultivovaného mliečneho tuku – vegkonóm

Izraelská biopotravinová spoločnosť Wilk vyvinula to, o čom tvrdí, že je to vôbec prvý hybridný jogurt obsahujúci kultivované mliečne tuky. O jogurte sa hovorí, že má rovnakú chuť, štruktúru a nutričný profil ako mliečny jogurt. Podľa Wilka mliečne tuky výrazne ovplyvňujú vlastnosti mliečnych výrobkov, čo znamená, že kultivovaný tuk by mohol spôsobiť revolúciu vo vývoji …

Izraelský Wilk predstavuje „prvý na svete“ hybridný jogurt vyrobený z kultivovaného mliečneho tuku – vegkonóm Read More »