Grilovaný šalát z úrody kurčaťa z perfektných chutí

Grilovaný kurací šalát je jedlo v miske, ktoré je čerstvé, zdravé a chutné!

Dnes sa s vami chcem podeliť o neuveriteľne lahodný šalátový recept, ale najprv vám chcem predstaviť neuveriteľnú novú kuchársku knihu Perfect Flavors. Nie, nenapísal som to (to urobila talentovaná Naomi Nachman!), ale bol som fotografom a mohol som si tento proces pozrieť naozaj zblízka a ochutnať väčšinu chutných jedál v tomto kniha.

Keď Naomi začala pracovať na Perfect Flavors, chcela zahrnúť sortiment jedál pre rodinu, kreatívne recepty a jedlá zo svojich ciest po celom svete. A poviem vám, chlapi, naozaj porodila! V kategórii inšpirovanej cestovaním sú kuracie jarné závitky z jej cesty do Thajska, hranolky z hrude inšpirované jedlom v reštaurácii v Memphis Tennessee a plnený baklažán Falafel inšpirovaný jej láskou k Izraelu. V kreatívnej kategórii dala Naomi dokopy niekoľko bláznivých úžasných nápadov ako Turducken Capons (hra na slávny recept na Deň vďakyvzdania, kde kuraciu kapúnku naplníte morčacím mäsom a obalíte ho v kačacom smažení!) a Quizza – kde sú chute pizze prezentované v forma na quiche. A v kategórii pre rodiny s deťmi nájdete svoje nové základné jedlá, ako napríklad Everything Buns (najviac pikantné škoricové buchty), zázvorový sójový steakový šalát (ten steak zo sukne je všetko!!), Flanken cibuľová polievka (vyrobená v hrnček, takže je to super ľahké), sladký chilli losos (perfektné jedlo na šabbovský obed) a tak, oveľa viac.

Niektoré z mojich osobných obľúbených jedál v Perfect Flavors zahŕňajú šalátovú salámovú pizzu, zeleninovú polievku z červenej šošovice, sezamové panko kura, pečený baklažán, parmezán, opité pomarančové brownies, avokádový cícerový šalát, pivné glazované krídelká a tento šalát – jeden z mojich nových obľúbených – Grilovaný šalát z úrody kurčaťa! Je to jedlo v miske, ktoré je skvelé na obed na cestách, šambo obed alebo zdravé jedlo kedykoľvek. Grilované kura môžete vynechať na plnkový parve šalát, alebo môžete vynechať šalát a užiť si len vynikajúce grilované kura. Či tak alebo onak, viem, že si všetci tento recept užijete, rovnako ako viem, že si zamilujete Perfect Flavors.

Kliknite sem, ak si chcete kúpiť Perfect Flavors Amazon | ArtScroll

Grilovaný šalát z úrody kurčaťa z perfektných chutí

autor:

Podáva: 8 porcií

Ingrediencie

Grilované kura

  • 4 kuracie rezne bez kože a kostí, nakrájané na pásiky
  • ¼ šálky olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice čistého javorového sirupu
  • 1 polievková lyžica balzamikového octu
  • ½ lyžičky kosher soli
  • 1 strúčik cesnaku, mletý
  • repkový olej, na vyprážanie

Dresing z javora Mayo

  • ¼ šálky majonézy
  • ¼ šálky čistého javorového sirupu
  • 3 polievkové lyžice červeného vínneho octu
  • ¼ šálky olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 lyžička kosher soli

Šalát

  • 3 šálky šalátu alebo zeleného šalátu
  • 1 hruška, nakrájaná na plátky
  • ¾ šálky uvarenej quinoa, akejkoľvek farby
  • ½ šálky nakrájaných mandlí, opečených
  • ⅓ šálky sušených čerešní alebo brusníc

Inštrukcie

Pripravte kurča:

  1. Do veľkej misy vložte kuracie mäso, olivový olej, javorový sirup, balzamikový ocot, soľ a cesnak. Miešajte, aby sa kurča obalilo. Kryt; marinujeme v chladničke aspoň 1 hodinu, až cez noc.
  2. Po marinovaní kurčaťa zohrejte repkový olej na strednom ohni vo veľkej panvici alebo grilovacej panvici. Odstráňte kurča z marinády; zlikvidujte zvyšnú marinádu v miske. Kuracie prúžky grilujte niekoľko minút z každej strany, kým nezhnednú a neuvaria sa.
  3. Odstráňte kurča z panvice; odložíme nabok vychladnúť.

Pripravte si javorový majonézový dresing:

  1. Vložte všetky ingrediencie na dresing do malej misky. Šľahačkou sa spojí.

Zostavte šalát:

  1. Vložte šalát do veľkej misy. Navrch dáme hrušku, quinou, mandle a sušené čerešne. Položte grilované kurča na šalát. Pridajte dresing; hodiť kombinovať.

3.4.3177

Recept z Perfect Flavours od Naomi Nachman, reprodukovaný so súhlasom držiteľov autorských práv, ArtScroll/Mesorah Publications.

sledujete @nadčasový kuchár už na Instagrame?

Ak sa vám páčil tento recept, určite sa vám bude páčiť:

Grilované kura a grapefruitový šalát

Grilované kura a kukuričný šalát s krémovým avokádovým dresingom

Ázijský kurací šalát s arašidovým vinaigrette

Páči sa vám tento recept? Moje kuchárske knihy si úplne zamilujete!

Sú tiež skvelým darčekom!

Pre nákup kliknite sem Niečo sladké.

Pre nákup kliknite sem Skutočné kóšer varenie

Nikdy nezmeškajte nový recept! Sledujte ma pre všetky aktualizácie na:

Facebook| Instagram | Twitter | Pinterest

Ďakujeme za návštevu a užite si šalát! Viem, že sa ti to bude páčiť! Ďalej: chanuková pochúťka pre dospelých! Vráťte sa rýchlo! – Miriam

Zverejnenie: OvertimeCook.com je účastníkom programu Amazon Services LLC Associates Program, partnerského reklamného programu, ktorého cieľom je poskytnúť stránkam prostriedky na zarábanie reklamných poplatkov inzerciou a prepojením na amazon.com.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *