Kávové zrná bez kofeínu | Modrá krabička na kávu

Aby sme vám pomohli pochopiť, aký dôležitý je pre nás výber kávy, predstavujeme našu kávu bez kofeínu. Kávové zrná bez kofeínu sú také populárne a spätná väzba, ktorú dostávame, je fantastická.

Nie je žiadnym tajomstvom, že tím Roasted Bean Co. miluje kávu. Veľa. Keďže sa nachádza v Brightone, kde sa na osobu vypije viac šálok kávy ako v ktoromkoľvek inom meste v Spojenom kráľovstve, dáva to zmysel.

Princíp spoločnosti je jednoduchý.

Pozerajte sa vysoko a nízko pre:-

  • najvyššia kvalita
  • najchutnejšie
  • najpodivnejší

zelených kávových zŕn na svete.

Pravidelné praženie v malých dávkach. Vždy dostanete čerstvú, výbornú kávu, či už ste doma, alebo dáte a kávový darček.

Spoločnosť Roasted Bean Co. dodáva veľkoobchodnú kávu po celej krajine.

Počas roka uvádzame ich pečienky.

Etický prístup Roasted Bean Co

Vždy máme len 100% Arabica fazuľa, nikdy Robusta, a tu je dôvod, prečo:

Arabica rastie v chladnom subtropickom podnebí (600-2000 m). Jemná rastlina vyžaduje bohatú, úrodnú pôdu, vlhkosť a tieň. Útoky škodcov, vystavenie chladu a zlé zaobchádzanie ich robia zraniteľnými. Chutia jedinečne a lahodne.

Rastlina Robusta je odolná. Tieto rastliny rastú v nízkych nadmorských výškach (200-800 m). Vďaka vysokej koncentrácii kofeínu sú menej náchylné na škodcov. Tiež prinášajú viac libier hotového produktu na aker pri nižších nákladoch.

Všetka naša káva je vždy čerstvá. Vždy v celej svojej kráse a najlepšie na tom je, že pomocou pražených zŕn môžete sledovať každú kávu až k farmárovi.

Počas marca sme sa predstavili

Mexiko Chiapas Turquesa – klenot bez kofeínu

Turquesa, alebo tyrkys, je názov drahého kameňa. Jeho farba sa šíri po mimoriadnych vodách Chiapasu.

Káva je pestovaná drobnými pestovateľmi. Dodávajú ho do nákupných staníc San Cristóbal de las Casas a Yajalón. Všetky sa nachádzajú v severnom Chiapas, na východ a severovýchod od Tuxtla Gutiérrez.

Chiapas už desaťročia zápasí s politickými a etnickými konfliktmi. Zapatistické hnutie zabránilo vzniku veľkých kávových fariem. Požiadali o domorodé práva a prístup k pôde. Výsledkom je káva pestovaná drobnými pestovateľmi. Mnohí z nich sú potomkami domorodých kmeňov.

Kávu pestujú, zbierajú a pripravujú ručne. Nešetrite námahou pri výrobe produktu, na ktorý môžu byť hrdí.

Proces dekofeinácie horskej vody

Proces horskej vody (MWP) je nepriama metóda bezkofeinácie.

MWP bez kofeínu začínajú od Descamexu. Používa sa voda pochádzajúca z vrcholu najvyššej hory Mexika Pico de Orizaba.

Pred naparením fazule stanovia optimálne podmienky pripravené na extrakciu. Použitie roztoku na vodnej báze, aby sa chuť kávy zachovala neporušená.

Mexiko Chiapas Turquesa chuťový profil

Toto stredne plné bez kofeínu malo sladkú orieškovú príchuť. S nádychom hrozna a báječnou vôňou mliečnej čokolády.

S nadmorskou výškou od 900 do 1 100 metrov. Umožnenie oblasti pestovania kávy produkovať veľké zrná. Ponúka hladkú, vyváženú šálku – dokonalý ranný nápoj.

Prihlásiť sa na odber a Predplatné Blue Coffee Box. Potom môžete ochutnať kávu s plnou príchuťou, ako je mexická Chiapas Turquesa.

Môžete vybrať všetky kávové zrná bez kofeínu (alebo mletie podľa vlastného výberu) alebo pol na pol krabice.

Ak by ste niekedy chceli vymeniť a zmeniť niektoré mletie alebo príchute, nie je to žiadny problém.

Skóre kvality SCA našej špeciálnej kávy bude výrazne nad 83 pre bežné aj bezkofeinové varianty a má výrazné chute a arómu, ktoré vám vykúzlia úsmev na tvári. Vaše predplatné do kávového klubu vás bude mesiac čo mesiac naďalej prekvapovať a udivovať.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *