Koľko kofeínu je v šálke kávy?

Dnes si položíme otázku:

Koľko kofeínu je v šálke kávy a čo ovplyvňuje hladinu kofeínu v káve?

Množstvo kofeínu v jednej šálke kávy je určené mnohými faktormi. Typ kávových zŕn, ktoré používate, typ nápoja, ktorý pijete, a koľko z neho sa uvarí, takže poďme prejsť tieto faktory.

Závisí hladina kofeínu od spôsobu varenia?

Áno, úplne to závisí od procesu varenia.

Koľko kofeínu je teda v šálke uvarenej kávy?

8-uncová šálka uvarenej kávy má zvyčajne 95 až 200 mg kofeínu.

Ak si však objednáte uvarenú kávu bez kofeínu, obsah by bol zjavne oveľa menší. Bezkofeínová uvarená káva by mala obsahovať 2 až 12 mg kofeínu.

A čo espresso? Koľko kofeínu je v šálke espressa?

Espresso je silnejšie a podáva sa v menších porciách. Jedno espresso s objemom 1 unce obsahuje 47 až 75 mg kofeínu. Ale ak si objednáte espresso bez kofeínu, dostanete 1 až 15 mg kofeínu.

A čo instantná káva? Koľko kofeínu je v šálke instantnej kávy?

8-uncová šálka instantnej kávy by obsahovala takmer 27 až 52 mg kofeínu.

Ale koľko kofeínu obsahujú rôzne druhy kávových nápojov?

Rôzne kávové nápoje majú rôzne množstvá kofeínu. Najznámejšie kávové nápoje sa však až tak nelíšia.

Stredné Americano, Cappuccino, Latte a Mocha majú rovnaké množstvo kofeínu. 80 mg kofeínu. Väčší nápoj by si však vyžadoval až 120 mg kofeínu.

Existuje teda rozdiel v hladinách kofeínu medzi kávou arabica a robusta?

Áno, obsah kofeínu vo fazuli Arabica je zhruba polovičný v porovnaní s fazuľou Robusta. Zrno Robusta bude mať skutočne až 2,5 % kofeínu, zatiaľ čo kávové zrno Arabica nebude mať vo všeobecnosti viac ako 1,7 % kofeínu.

Ovplyvňuje úroveň praženia hladinu kofeínu?

Áno, množstvo kofeínu závisí aj od úrovne praženia kávových zŕn. Jemne pražené kávové zrná majú viac kofeínu ako silne pražené, takže čím svetlejšie praženie, tým viac kofeínu!

Ak sa chcete dozvedieť viac o Decadent Decaf, navštívte stránku decadentdecaf alebo si pozrite náš youtube kanál, kde nájdete ďalšie videá na témy bez kofeínu, kofeínu a kávy.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *