Ľahký koláč Lemon Bundt – polodomáci!

Toto Ľahký citrónový Bundt koláč je chutný retro recept z môjho detstva. Všetci potrebujeme v tomto bláznivom ročnom období pár skratiek! Hustá, vlhká a neodolateľná, je rovnako vhodná na letné pitch-in ako aj na sviatočný dezert!

Toto Recept na citrónový koláč začína zmesou žltej torty, ktorá je upravená až do bodu, kedy by ste si mysleli, že bola vyrobená od nuly. Keď máte málo času, ale chcete Jednoduchý recept na koláčMám ťa pokryté!

Easy Lemon Bundt Cake rez na štvorcovom bielom tanieri s ozdobami z plátkov citróna a pomaranča.

Prečo musíte robiť

  • Je to jeden z najjednoduchších koláčov, aké ste kedy urobili!
  • Krabička instantného citrónového pudingu dodá nával citrusovej chuti bez toho, aby ste museli citróny kôrať alebo vytláčať.
  • Nikto nikdy neuhádne, že je to vyrobené z koláčovej zmesi! Chutí ako od nuly.

Tento citrónový koláč bol jedným z tých receptov, ktoré moja mama dostala od svojich priateľov z bridžového klubu. Kedysi, pred internetom, sa recepty obracali staromódnym spôsobom. Dámy sa striedali medzi svojimi domami, aby získali niekoľko kariet, občerstvenia a dezertov. Moja mama mala skrýšu ručne písaných kariet s receptami z desaťročí týchto stretnutí. Väčšina z nich bola jednoduchá a takmer všetky boli hitom u mojich sestier a u mňa.

Tento citrónový koláč bol nazvaný „Mock Baba Cake“, možno na poctu koláču Baba au Rhum, čo je kvasnicový koláč namočený v sirupe s likérom. Rovnako ako mnoho dezertov zo sedemdesiatych rokov, aj tento začal zmesou koláčov. Po úprave tento citrónový koláč nijako nepripomínal neinšpirovanú zmes žltých koláčov, z ktorej vznikol.

Poznámky k prísadám

Prísady na koláč Lemon Bundt na plechu s menovkami.
  • Škatuľka mixu žltej torty – Funguje žltá aj maslová príchuť. Ja mám radšej maslo. 15,25 uncový box.
  • Malá krabička instantnej zmesi citrónového pudingu – 3,4 oz krabica.
  • Voda
  • Zeleninový olej – Repkový olej funguje dobre. Vyhnite sa olivovému oleju, pretože chcete olej s neutrálnejšou príchuťou.
  • Vajcia – Pri izbovej teplote
  • Práškového cukru – Preosiať, aby ste odstránili hrudky
  • Maslo – Roztopený
  • Koncentrát pomarančovej šťavy – Rozmrazené. Dodáva glazúre hlbokú citrusovú chuť.

Ako urobiť

Spracujte zábery 1, 2 pre jednoduchý citrónový koláč.
  1. Vymiešame cesto na koláč.
  2. Nalejte do pripravenej Bundtovej formy a pečte podľa pokynov.
Easy Lemon Bundt Cake proces zábery 3.4.
  1. Urobte polevu, potom pomocou drevenej špajle vypichnite dierky na spodnom povrchu koláča a pokvapkajte štvrtinou až tretinou polevy.
  2. Prevráťte koláč na chladiacu mriežku nad plechom. Na vrchu torty vypichnite dierky a potom povrch potrite polevou. Úplne vychladnúť, nakrájať a zakopať!
Easy Lemon Bundt Cake na bielom tortovom tanieri s plátkami citróna a pomaranča.

Tipy pre odborníkov

Škatuľka tortovej zmesi, instantný citrónový puding, vajcia a olej sa spoja, aby vznikol sladký, hustý koláč. Jedinečná glazúra vyrobená z koncentrátu pomarančovej šťavy (áno, stále to predávajú!!) zdvojnásobila citrusový punč.

  • V skutočnosti uprednostňujem zmes maslového koláča, pretože sa zdá, že má menej umelú chuť ako žltý koláč, ale po pravde povedané, táto alebo žltá zmes koláčov funguje dobre.
  • Stačí pridať instantný puding, vajcia, vodu a olej do zmesi na koláč a šľahať, kým sa dobre nespojí.
  • Pripravte si panvicu Bundt sprejom na olej a múku, ako je verzia Baker’s Joy alebo Pam, aby sa koláč ľahko uvoľnil z formy.
  • Pečieme podľa návodu a prepečenie skontrolujte zapichnutím špáradla do stredu koláča. Ak vyjde čistý, koláč je hotový. Ak nie, pečte ďalších 5 minút a znova skontrolujte.
  • Koláč ochlaďte na mriežke 10-15 minút a potom ho vyberte z formy. Potrebuje nejaký čas na vychladnutie, aby sa nerozpadol, keď ho preklopíte na chladiaci rošt. Ak budete čakať príliš dlho, koláč sa prilepí. Pred prevrátením ho rád trochu potrasiem tam a späť, aby som pomohol uvoľniť koláč od stien formy.
  • Pred glazovaním mierne vychladnúť. Ak chcete hladkú polevu bez hrudiek, nezabudnite preosiať práškový cukor.

Tento citrónový Bundt koláč sa ľahko pripravuje, no zároveň je dostatočne chutný na to, aby slúžil hosťom! Obidve vyberavé jazýčky v dome boli z tohto koláča nadšené. Myslím, že budeš tiež.

Pohľad zhora na jednoduchý citrónový koláč na tanieri s bielym koláčom.

často kladené otázky

Prečo pridávate pudingovú zmes do receptu na koláč?

Okrem príjemnej chuti dodá pudingová zmes koláču aj vlhkosť a hustotu.

Aký je najlepší spôsob, ako pridať citrónovú príchuť do koláča?

Citrónová kôra so svojimi aromatickými esenciálnymi olejmi dodáva receptu intenzívnejšiu citrónovú chuť ako citrónová šťava. Je to lahodný spôsob, ako zvýšiť intenzitu citróna v akomkoľvek recepte.
Tiež trenie citrónovej kôry do akéhokoľvek cukru požadovaného v recepte pomôže uvoľniť oleje a ochutiť cukor, ktorý potom ochutí koláč.

Easy Lemon Bundt Cake na štvorcovom keramickom dezertnom tanieri.

Tiež sa ti môže páčiť:

Každý vie, aké rušno je okolo sviatkov. Nakupovanie, balenie a večierky vypĺňajú naše dni. Jednoduchšie recepty sú obrovským bonusom, najmä ak sú také chutné ako tie, o ktoré sa dnes podelíme. Ak máte radi tento citrónový koláč Bundt, nenechajte si ujsť môj recept na koláč Kentucky Butter Bundt!

Fotografická a textová koláž Lemon Bundt Cake.

Páči sa vám tento recept? Zanechajte 5-hviezdičkové hodnotenie na karte receptov nižšie a recenziu na sekcia komentárov ďalej na stránke.

Zostaňte so mnou v kontakte prostredníctvom sociálnych médií @ Instagram, Facebooka Pinterest. Nezabudnite ma označiť, keď vyskúšate niektorý z mojich receptov!

Ingrediencie

Torta:

  • 1 škatuľka žltá alebo zmes maslového koláča (15,25 uncí)

  • 1 malá krabička instantnej citrónovej pudingovej zmesi (3,4 unce)

  • 3/4 šálky vody

  • 3/4 šálky rastlinného oleja

  • 4 vajcia

Glazúra:

  • 1 šálka práškového cukru, preosiateho

  • 2 lyžice masla, rozpustené

  • 1/3 šálky koncentrátu mrazenej pomarančovej šťavy, rozmrazené

Inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 350º. Maslo a múku na štandardnú panvicu Bundt (alebo postriekajte Baker’s Joy). Odložte bokom.
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie koláča v miske a šľahajte, kým nebude hustá a hladká, asi 3 minúty.
  3. Nalejte do pripravenej panvice. Pečte 45 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu koláča nevyjde čisté.
  4. Keď je koláč takmer upečený, vyšľahajte ingrediencie glazúry do hladka.
  5. Keď koláč vyberieme z rúry, necháme ho vychladnúť asi 10 minút.
  6. Potom na povrchu koláča vypichnite niekoľko dier pomocou dlhej vidličky. Časťou polevy pokvapkáme koláč.
  7. Prevráťte koláč na tortový tanier. Vrchný povrch koláča popicháme vidličkou a koláč pokvapkáme zvyškom polevy.
  8. Pred podávaním necháme úplne vychladnúť.

Poznámky

¼ šálky rumu môžete nahradiť ¼ šálky vody, ak chcete koláč s citrónovým rumom.

Odporúčané produkty

Ako člen spoločnosti Amazon a člen iných pridružených programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

Výživové informácie:

Výnos:

12

Veľkosť porcie:

1 plátok

Množstvo na porciu:

Kalórie: 243Celkový tuk: 19 gNasýtený tuk: 3 gTransmastné kyseliny: 0 gNenasýtené tuky: 14 gCholesterol: 73 mgsodík: 88 mgSacharidy: 17 gVláknina: 0 gcukor: 14 gProteín: 3 g


AKO VEĽMI SA VÁM RÁDI TENTO RECEPT?

Zanechajte komentár na blogu alebo zdieľajte fotografiu Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *