Správa o celosvetovom trhu s vegánskym syrom (2022 až 2027) – Trendy v odvetví, podiel, veľkosť, rast, príležitosti a prognózy – vegkonóm

DUBLIN–(BUSINESS WIRE)–The „Vegánsky syrový trh: globálne trendy v odvetví, podiel, veľkosť, rast, príležitosť a prognóza na roky 2022 – 2027“ správa bola pridaná do ResearchAndMarkets.com ponuka.

Globálna veľkosť trhu s vegánskym syrom dosiahla v roku 2021 2,1 miliardy USD. Pri pohľade do budúcnosti vydavateľ očakáva, že trh dosiahne do roku 2027 hodnotu 4,4 miliardy USD, pričom v rokoch 2021-2027 vykazuje CAGR 13,12 %.

Uvedené spoločnosti

  • Spoločnosť Daiya Foods Inc.
  • Galaxy Nutritional Foods Inc. (Greenspace Brands Inc.)
  • Good Planet Foods LLC
  • Kite Hill
  • Miyoko’s Creamery
  • Parmela smotana
  • Tofutti Brands Inc.
  • Tyne Chease Limited
  • Potraviny Violife

S ohľadom na neistoty COVID-19 neustále sledujeme a vyhodnocujeme priamy aj nepriamy vplyv pandémie na rôzne sektory konečného použitia. Tieto poznatky sú zahrnuté v správe ako hlavný prispievateľ na trhu.

Vegánsky syr je alternatívou mliečneho syra, ktorý je vyrobený z rastlinných zložiek, ako sú orechy, sójový proteín, nutričné ​​kvasnice, prírodné enzýmy, rastlinný glycerín a rôzne bakteriálne kultúry. Zmieša sa s olejmi, škrobmi, emulgátormi, zahusťovadlami a korením, aby sa vytvorila tuhá konzistencia a napodobnila sa chuť mliečnych syrov.

V súčasnosti poprední výrobcovia inovujú príchute vegánskeho syra so šípkami, tapiokovou múkou, hrachovým proteínom, karagénanom, xantánovou gumou a zahusťovacími agarovými vločkami, aby rozšírili svoju spotrebiteľskú základňu.

Vegánsky syr je vo všeobecnosti bezlepkový a má nízky obsah tuku ako bežný syr. Významný nárast zavádzania bezlepkovej a rastlinnej stravy spolu s rastúcou popularitou balených vegánskych potravín a nápojov pripravených na konzumáciu (RTE) predstavuje jeden z kľúčových faktorov stimulujúcich rast trhu.

Okrem toho hlavní hráči predstavujú vegánsky syr v rôznych základoch, textúrach, príchutiach a formách, ako je strúhaný, smotanový, blokový, krájaný, mäkký, parmezánový a dip. Napríklad spoločnosť Boursin (Bel Brands USA) uviedla na Amazon Fresh v októbri 2020 bezmliečnu cesnakovú a bylinkovú syrovú nátierku.

Navyše títo hráči predstavujú minimálne spracované varianty produktov s vysokým obsahom vlákniny, zdravých tukov a životne dôležitých mikroživín. Nadväzujú tiež partnerstvá so službami rýchleho občerstvenia, aby mohli podávať produkty ako pizza, smotanový syr a tvarohový koláč vyrobený z vegánskeho syra. Očakáva sa, že ďalšie faktory, vrátane zvyšujúceho sa počtu jedincov s intoleranciou laktózy a rastúceho prístupu k bezmliečnym výrobkom, budú ťahať trh ďalej.

Kľúčové otázky zodpovedané v tejto správe:

  • Ako sa doteraz darilo svetovému trhu s vegánskymi syrmi a ako sa mu bude dariť v nasledujúcich rokoch?
  • Aký bol vplyv COVID-19 na globálny trh s vegánskymi syrmi?
  • Aké sú kľúčové regionálne trhy?
  • Aké je rozdelenie trhu na základe typu produktu?
  • Aké je rozdelenie trhu na základe zdroja?
  • Aké je rozdelenie trhu na základe distribučného kanála?
  • Aký je rozpad trhu na základe aplikácie?
  • Aké sú rôzne fázy hodnotového reťazca odvetvia?
  • Aké sú kľúčové faktory a výzvy v tomto odvetví?
  • Aká je štruktúra globálneho trhu s vegánskymi syrmi a kto sú kľúčoví hráči?
  • Aký je stupeň konkurencie v odvetví?

Kľúčové témy:

1 Predslov

2 Rozsah pôsobnosti a metodika

3 Zhrnutie

4 Úvod

4.1 Prehľad

4.2 Kľúčové trendy v odvetví

5 Globálny trh s vegánskym syrom

5.1 Prehľad trhu

5.2 Výkonnosť trhu

5.3 Vplyv COVID-19

5.4 Predpoveď trhu

6 Rozdelenie trhu podľa typu produktu

7 Rozdelenie trhu podľa zdroja

8 Rozdelenie trhu podľa distribučného kanála

9 Rozdelenie trhu podľa aplikácie

10 Rozdelenie trhu podľa regiónov

11 SWOT analýza

12 Analýza hodnotového reťazca

13 Porters Analýza piatich síl

14 Analýza cien

15 Konkurenčná krajina

15.1 Štruktúra trhu

15.2 Kľúčoví hráči

15.3 Profily kľúčových hráčov

Viac informácií o tejto správe nájdete na stránke

Kontakty

ResearchAndMarkets.com

Laura Wood, hlavná tlačová manažérka

[email protected]

Pre EST úradné hodiny volajte 1-917-300-0470

Pre USA/CAN zavolajte na bezplatné číslo 1-800-526-8630

Pre úradné hodiny GMT volajte +353-1-416-8900

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *