Sú espresso a kávové zrná rovnaké?

Pri kúpe kávy môžete vidieť štítok pre zrnká espressa. Tento výraz sa jednoducho týka spôsobu varenia kávy a nemá nič spoločné so zrnami alebo procesom praženia. Naučte sa rozdiely medzi espressom a kávou a preskúmajte rôzne možnosti chuti.

Čo je espresso?

Čo je espresso

Ak by ste chceli kávu s plnou príchuťou, možno sa vám bude páčiť koncentrované espresso. Pretlačenie horúcej a tlakovej vody cez jemne mleté ​​kávové zrná vytvára bohatú chuť. Zosilnená chuť kávy ponúka jemne sladký, horký, toastový alebo kyslý profil s hustejšou a krémovejšou textúrou v závislosti od praženia kávy.

Espresso si môžete vychutnať samotné alebo v mnohých nápojoch, ako je obľúbené Americano alebo cappuccino.

Rozdiely medzi kávovými zrnami a zrnkami espressa

Použitie rôznych techník varenia vám umožní vytvoriť si požadovaný výber kávy alebo espresso nápojov:

  • Brúsiť: Príprava espressa si vyžaduje jemnú, pevne zabalenú pôdu, pretože voda s nimi prichádza do kontaktu za kratší čas.
  • Varenie: Vytvorenie espresso nápoja vyžaduje vysoký tlak, aby extrakčný proces fungoval v espresso stroji alebo AeroPress. Bežná šálka kávy sa môže variť v perkolátore, french presse, prekvapkávaní alebo inými spôsobmi.
  • Chuť: Varenie espressa vytvára robustnú alebo bohatšiu chuť s plným a dobre zaobleným záverom.

Časté otázky o Expresso Beans vs. Coffee Beans

Zistite viac o espresse verzus káve pomocou týchto bežných otázok a odpovedí:

  • Je espresso káva? Áno, zrná espressa sú kávové zrná a etiketa odkazuje na to, ako ich pripraviť na nápoje.
  • Má espresso viac kofeínu? Priemerná šálka espressa obsahuje o niečo menej kofeínu ako šálka prekvapkávanej kávy.
  • Aký je rozdiel medzi espressom a tmavou pečienkou? Espresso sa vzťahuje na extrakciu kávy alebo metódu varenia. Tmavé praženie opisuje fazuľu praženú dlhú dobu pri vysokých teplotách.
  • Môžem použiť kávové zrná na prípravu espressa? Absolútne, najmä preto, že sú jedno a to isté.

Kontaktujte Joe’s Garage Coffee

Dôverujte kaviarni Joe’s Garage Coffee ako svojej jednotnej predajni na vývoj a výrobu kávy vašej značky. Sme experti na podnikanie s kávou privátnych značiek. Využite nami ponúkané služby praženia, praženia na objednávku a spoločného balenia.

Ak chcete začať, kontaktujte nás ešte dnes.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *